القاعة، متعهد الطعام، المجموعة، الديكور، المصور : بأي ترتيب نحجز، ومتى؟ الجدول الذي نتبعه مع الأزواج الذين يوكلون إلينا عرسهم في طنجة وشمال المغرب.
يُحضَّر العرس بترتيب دقيق : بعض القرارات تحدد أخرى، وبعض الموارد — القاعات الجميلة، المجموعات الجيدة، المصورون المطلوبون — تُحجز قبل أشهر. إليكم الجدول الذي نتبعه مع الأزواج الذين نواكبهم.
قبل ستة أشهر : المكان والتاريخ
كل شيء يبدأ بالمكان، لأنه يحدد التاريخ وعدد المدعوين وجزءاً كبيراً من الميزانية. قاعة أفراح، فندق، فيلا بحديقة أو خيمة عند قريب : لكل خيار مزاياه. في طنجة، عطل نهاية الأسبوع الصيفية تُحجز مبكراً جداً. زوروا المكان في وقت الاستقبال للحكم على الإضاءة والولوج.
قبل خمسة أشهر : متعهد الطعام والتذوق
متعهد الطعام هو البند الثاني الذي يجب تثبيته. اطلبوا تذوقاً، حددوا الأنظمة الغذائية الخاصة وعدد الأطفال، واحسموا الصيغة : عشاء تقليدي جالس، بوفيه، أو كوكتيل يليه عشاء. الخدمة لا تقل أهمية عن الطبخ : اسألوا عن عدد النُدُل.
قبل أربعة أشهر : الموسيقى والتنشيط
مجموعة تقليدية للدخول، فرقة أو دي جي للسهرة، نكافة للأزياء : الفنانون الذين يريدهم الجميع يُحجزون مبكراً. حضّروا معهم البرنامج — الدخولات، اللحظات القوية، الأغاني الأساسية.
قبل ثلاثة أشهر : الديكور والتصوير
يُصمم الديكور على لوحات أجواء : الألوان، الزهور، طاولة الشرف، القوس، الإضاءة. وهو أيضاً وقت حجز المصور ومصور الفيديو، وتسليمهما لائحة اللحظات التي لا يجب تفويتها.
قبل شهر : البرنامج دقيقة بدقيقة
اجمعوا كل المزودين حول برنامج واحد : وقت وصول المدعوين، الدخولات، العشاء، الكعكة، افتتاح الرقص، نهاية السهرة. كل واحد يعرف أين يجب أن يكون ومتى. تحققوا من ولوج المكان والكهرباء وأوقات التركيب.
يوم العرس : شخص آخر غيركم
يوم عرسكم، لا يجب أن تجيبوا على أي مكالمة من مزود. منسق — قريب منظم أو، أفضل، محترف — يحافظ على البرنامج ويستقبل المزودين ويحل الطوارئ. هذا ما يفعله مدير مشروعنا في كل عرس ننظمه.
تحضّرون عرساً في طنجة أو تطوان أو أصيلة أو في مكان آخر بالشمال؟ لنتحدث : نقترح عليكم تصوراً وعرض سعر مفصلاً، مجاناً ودون التزام.
